10/05

Blomkålris

Blomkålris

mars-mai-2010-384

Denne oppskriften har jeg sett på flere av mine favoritt blogger, og nå har jeg endelig fått testet det ut. Det fantastiske er at det var veldig godt, og fungerer utmerket som en erstatning for ris. Har testet det ut som tilbehør til mat, og i salater. Nydelig!

Dette trenger du til 2 personer:

½ liten blomkål

1 ss meierismør

Salt

Pepper

Slik går du frem:

Rasp blomkålen, her raspet jeg på det største på min rasp. Viktig at bitene ikke blir for små. Kok blomkålen 2-3 minutter. Hell av alt vannet, tilsett smør, salt og pepper. Vips har du et supert alternativ til ris.

mars-mai-2010-386

Smil fra Line

<< FORRIGE INNLEGG

NESTE INNLEGG >>

Kommentarer

(10 kommentarer)

Mandel sei med syrlig blomkålris @ LilaLife sier:

03/11/2010 klokken 10:02

[...] salt. Stekte fisken i godt med meierismør. Surret alle grønnsakene på en egen panne. Kokte så blomkålris, og hadde i litt fløte, salt, pepper og sitron. Ble ikke så ulikt risotto med [...]

Svar

Hverdagsmiddag i en fei @ LilaLife sier:

30/03/2011 klokken 14:52

[...] Server med blomkålris. [...]

Svar

Vårlig koriander wok @ LilaLife sier:

05/04/2011 klokken 06:45

[...] Tilbehør blomkålris [...]

Svar

Nina sier:

05/04/2011 klokken 07:44

Kult

Svar

Curry sier:

11/04/2011 klokken 20:23

[...] Dette er en utrolig lett gryte å lage, den passer stort sett seg selv. Det holder at den koker 20- 30 minutter, men smakene blir bedre om den får litt lengre koketid (det aller beste er å varme opp restene dagen etter, da har smakene virkelig “satt” seg). En kan spise bananer og agurksalat til, ris, eller som her; Blomkålris, inspirasjon hentet fra LilaLife. [...]

Svar

Pestowok @ LilaLife sier:

14/04/2011 klokken 09:16

[...] Jeg serverte med blomkålris [...]

Svar

Cowboys kveldes(til Byggmester Bob) @ LilaLife sier:

08/07/2011 klokken 08:45

[...] Blomkålris [...]

Svar

Lavkarbomiddager i en fei… @ LilaLife sier:

17/08/2011 klokken 09:40

[...] fiskekaker med stekt løk, blomkålris, salat og [...]