25/01

Honning og sennepkylling marinert med brie

Denne retten har jeg fått inspirasjon til hos en av mine søteste og beste venner Siri♥, takk. Etter å ha vært på besøk hos henne i Oslo, fikk jeg så fryktelig lyst på denne smakfulle retten. Da var det bare en ting å gjøre, MAKE IT!

Retten inneholder både honning, og vanlig sennep. Men likevel vil jeg si at det er et  veldig sunt og næringsrikt måltid. Alt i alt en rett med lav glykemisk belastning, og MASSE nytelse. LYKKE!

Dette trenger du:

4 Kyllingfilet, gjerne økologisk

4 ss sennep(blandet: 3ss vanlig og 1 ss dijon)

2 ss honning

2 ss yaconsirup

0,5-1 dl olivenolje, rør inn til passelig konsistens

Pepper

1/2 kinesisk hvitløk, eller 3 fedd.

Brie

Slik gjør du:

Legg kyllingene i en ildfast form, ha på salt og pepper. Finhakk hvitløk. Bland alle de andre ingridiensene og ha over kyllingene. Bruk en skje å fordel det godt utover. Legg masse deilig brie på toppen. Har du problemer med kasein som meg, kan chevre fra geit være et godt alternativ. Stek på 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter.

Server med stekte grønnsaker og sellerirot/blomkålmos.

Nam!

Smil fra

Kommentarer

(7 kommentarer)
Siv sier:
25/01/2012 klokken 11:32

Denne må prøves.:-) Så skikklig godt ut.:-)

    Line sier:
    25/01/2012 klokken 13:24

    :) , lykke til

Tove sier:
25/01/2012 klokken 12:27

Dette så nydelig ut Line!!! Elsker både Brie og kylling, så dette er jo perfekt :-D

Reidun sier:
25/01/2012 klokken 17:36

Dette blir middag i morgen :) Ser veldig godt ut.

    Line sier:
    26/01/2012 klokken 14:14

    En av mine favoritter, håper den faller i smak:)

Hege sier:
25/01/2012 klokken 20:47

Hørtes ut som en veldig spennende smakskombinasjon! :)

    Line sier:
    26/01/2012 klokken 14:14

    :)

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>