Det er fredag, det er desember, da passer det perfekt å lage litt julesnop. Begynner du forberedelsen i dag har du nydelig marsipan klar til lørdagskosen. Marsipan, sjokolade og et glass rødvin på en lørdagskveld=LYKKE♥ Kalendervinner 1.desember ble Elin I Settemsdal, Hurra! Kan du sende meg adressen din på mail. HUSK, ny kalendervinner trekkes hver [...]

God formiddag kjære du. Akkurat nå er jeg happy her jeg sitter. I går hadde jeg et enormt press på meg deadline til PULS, deadline på et oppskriftshefte som jeg skal bruke på kurs, samt en annonse som skulle klargjøres. Men jeg rakk alt, og på toppen av det hele har jeg klart meg 10 dager uten [...]

Ser ut som om jeg skåldet mandler for hele Bodø. Etter å ha laget en god porsjon med marsipan, kunne man nesten ikke se at det var rørt av mandelmassen. Så nå blir det både kransekakestenger og Sara Bernard. I tillegg venter en LCHF pepperkakedeig i kjøpleskapet som skal kjevles ut i dag. Er kjempe [...]

Ettermiddagen i dag har blitt brukt til å skålde mandler, gjett om ei lita tålmodig snuppa var lei etter 1 1/2 time. Men desto ei enda mer fornøyd mamma som slapp å gjøre den kjedelige jobben alene. Vi kote oss masse med julemusikk og masse stearinlys.. Underveis fikk vi så lyst på marsipan, at vi [...]

Hei dere. Innspurt i pakkingen før take off. Gleder meg masse til 1 uke med skiturer, avslapning og kos! Marsipan er en av mine favoritter, og det hører påsken til. Men etter at jeg la om kosten synes jeg marsipanen man kjøper i butikken er altfor søt. Helsekost har endel bra alternativer, men de er [...]

For et par kvelder siden fikk jeg så fryktelig lyst på marsipan. Da fikk jeg en fiks ide om at det skulle jeg lage her og nå. Kjørte ca 100 gram sukrin i blenderen min, slik at det ble knust til sukrinmelis. Deretter hadde jeg ca 2-250 gram mandler, som jeg knuste. Deretter hadde jeg [...]

Jeg er klar over at jeg er vel ivrig nå, men har tatt meg selv i å pynte litt til advent/jul. Jeg gleder meg masse til jul i år, men spesiellt til desember som ligger foran oss nå. Jeg gleder meg til: Jul i svingen, ja du leser rett. I desember er 18.00 et hellig tidspunkt, [...]