Grillet tørrfisk er en fantastisk rett som jeg til nå bare har fått servert på restaurant. Men jeg tok motet til meg og lagde det hjemme for første gang, resultatet ble skummelt godt. Grillet tørrfisk med sennepsbakte grønnsaker og petite selleriror fries Dette trenger du: Utvannet tørrfisk klar for grilling Bacon Erter Sellerirot Gulrot Stilken [...]

God lørdag til deg. Selv har jeg hatt en strålende start på dagen, yoga og en god lang frokost. Avrundet med Lines kaffe spesial og blodferske aviser. Men snart skal jeg begi meg ut på noe som ikke jeg er fult så glad i, nemelig vasking. Men må man så må man:). Jeg kommer til [...]

Auu, i dag har jeg skikkelig gangsperre etter gårsdagens treningsøkt. For å få litt ekstra motivasjon tar jeg av og til en økt sammen med Espen Lian, absolutt verdt det! Mesteparten av treningen foregikk i slynge, genial trening. Det er forøvrig noe jeg og min kjære skal investere i å ha hjemme når vi flytter i nytt hus. [...]

Da var det snart helg igjen, og i dag er jeg klar for avreise til Tromsø. Blir spennende å holde matkurs, men kan ikke si annet enn at jeg gleder meg stort. I dag tenker jeg å bruke tid med mine små før jeg reiser og bare kose oss. Kanskje jeg klarer overtale dem til en liten [...]

Alle mammaer her har du middagen som du kan ønske deg i morgen, alle pappaer her har dere middagen dere kan lage. Og til alle andre som ønsker en smaksopplevelse! En herlig fiskerett med utrolige gode smaker. Denne retten er uten tvil en av mine favoritter. Dette brukte jeg til oss 4 Fisk: 600 gram [...]

Kontordag hjemme i dag sammen med Mio som koser seg på fanget mitt, smelt. Senere i dag blir det hælene i taket når jeg skal instruere Stram OppPuls, gleder meg. Nå har jeg ikke trent siden torsdag, så kjenner at hver en muskel og celle er klar for fysisk aktivitet. Uken trening blir: Mandag: Yoga/Stram [...]

Hei dere, hatt en fin helg? Kanskje du fikk med deg at Bjørn Ferry mennenes jaktstart i skyting søndag. Selv om han er svensk må jeg si jeg blir ekstra glad når den mannen vinner.  Som meg og mange andre er han opptatt av EKTE mat  og har lagt om til lavkarbo for en tid [...]

Hvordan går det med deg i det nye året? Må innrømme at jeg ikke er så fryktelig glad i januar, egentlig kunne jeg godt tenke meg å tilbringe denne tiden i Thailand eller på en annet eksotisk sted. Tenk dere sol, varme, krystallklart vann, hadde ikke det vært godt? Men realiteten er en annen, jeg [...]

95% av gangene jeg lager mat følger jeg ingen oppskrift, jeg prøver meg frem, smaker, og tenker nye løsninger. Men noen ganger er det veldig artig å teste ut andre sine oppskrifter, og det finnes så fantastisk mye bra å velge mellom. Denne gangen har jeg mikset sammen to oppskrifter fra Frida og Trine, to [...]

Siste dag på denne samlingen, og absolutt helgens høydepunkt. Kenn Hallstensen er her å snakker om trening og lavkarbo. Supert interessant. Oppdatering kommer. I går hadde vi klassefest på Medisinfagskolen. Vil lagde 4 retters, som ble fantastisk god. Her er noen glimt fra en herlig kveld, og oppskriftene på maten vi spiste Her lages det forrett Lakserull [...]