04/12

Unnskyld kroppen min!

Det er så mange ting jeg skulle ønske jeg kunne gjort annerledes gjennom årene. Jeg skulle gjerne vært foruten 15 år med spiseforstyrrelser, som har satt mange dype spor både fysisk og psykisk. Jeg skulle så gjerne valgt annerledes for … Les videre

Les mer
28/11

Går det an å kombinere lysten på noe søtt med noe som er bra for helsa?

I dag er det jeg som er så heldig å få bidra på helsesnappen. Selv om det er vanskelige tema jeg tar opp, er det så berikende for meg å kunne dele med dere. Kan jeg være til hjelp, eller … Les videre

Les mer
24/11

Spis og lev deg frisk!

Mistanke om lekk tarm? Hva gjør jeg nå? Ikke fortvil, det er fullt mulig å reparere tarmen, det er sjarmen med tarmen det :). Alle cellene i kroppen skiftes kontinuerlig, er ikke det fantastisk? Med litt innsats og en god porsjon … Les videre

Les mer
23/11

Bounty

Fikk ønske om oppskrift på bountyen jeg delte på Helsesnappen i dag, her kommer den. Deilig hjemmelaget bounty som smelter på tungen   Lines bounty   Dette trenger du:   Fyll:   50 gram kokosfett 2,5 dl kokosfløte(det tykke i … Les videre

Les mer

Indisk gryte, laget med kjærlighet.

Mat laget med kjærlighet.   Alt skal gå kjapt i dagens samfunn, og det effektiviseres på alle plan.  Det er utrolig lett å la seg rive med i ”jaget”.   Forsøk å ta livet mer med ro, det sies at  ”slow … Les videre

Les mer
16/11

Sliter du med diffuse helseplager?

Sliter du med diffuse helseplager? Intoleranser, allergier, eksem eller mer spesifikke plager som revmatoid artritt (leddgikt), cøliaki, andre autoimmune sykdommer, diabetes, autisme? Da anbefaler jeg å leser dette.   "Etter flere år med spiseforstyrrelser fikk jeg som 23 åring en … Les videre

Les mer
11/11

Squash og gulrot lapper

I dag fikk jeg lyst på noe "søtt" til frokost, så da ble disse nydelige lappene til. Blir dette din frokost i morgen?   Gulrot og squash lapper   Dette trenger du:   1 egg 1/3 gulrot 1/4 squash Litt søtpotet … Les videre

Les mer

Jeg elsker mørk sjokolade, men hvorfor begrenser jeg inntak?

Jeg elsker mørk sjokolade, og i perioder har jeg inntatt store mengder. Jeg merket at det ikke var gunstig, og bestemte meg for å sette meg inn i hva som skjer når man spiser mørk sjokolade.      Uten å … Les videre

Les mer
31/10

Hjemmelaget majones

Endelig fredag, den beste dagen i uka! Elsker følelsen jeg får… Litt senere blir det sashimi, jente skravel og hvitvin. I morgen skal flere venner samles å lage tapas. En ting som jeg elsker til tapas er hjemmelaget majones. Dessverre … Les videre

Les mer
14/10

Seibiff med blomkotto

Her kommer oppskrift på en enkelt hverdagsrett, som er både sunn og god.        Seibiff med blomkotto   Dette trenger du:   Seifilet Egg Jytte eller mandelmel Urtesalt, pepper Grønnsaker du liker, jeg brukte løk, vårløk, fenikkel ,squash … Les videre

Les mer