09/12

Bokanbefalning og litt til.

Som dere ser er det ikke den store aktiviteten her inne om dagen. Hovedrunnen er at jeg for tiden jobber jeg i et prosjekt i Saltdalshytta med sosiale medier, og stortrives med det. Jeg var til og med så heldig at jeg … Les videre

Les mer
31/10

Hjemmelaget majones

Endelig fredag, den beste dagen i uka! Elsker følelsen jeg får… Litt senere blir det sashimi, jente skravel og hvitvin. I morgen skal flere venner samles å lage tapas. En ting som jeg elsker til tapas er hjemmelaget majones. Dessverre … Les videre

Les mer
14/10

Seibiff med blomkotto

Her kommer oppskrift på en enkelt hverdagsrett, som er både sunn og god.        Seibiff med blomkotto   Dette trenger du:   Seifilet Egg Jytte eller mandelmel Urtesalt, pepper Grønnsaker du liker, jeg brukte løk, vårløk, fenikkel ,squash … Les videre

Les mer
07/10

Vaksine eller ikke?

Jeg blir like usikker hver gang det kommer et skriv hjem fra skolen om ny runde med vaksine. Alt i meg sier nei, men likevel kommer denne tvilen snikende. Hadde det vært mitt liv det var snakk om hadde jeg … Les videre

Les mer
26/09

Taco med kjøpe guacolmole, NEI TAKK!

Regnet pisker ned ute og vinden uler. Men jeg fortviler ikke. Det er fredag og jeg gleder meg til taco med familien , et glass rødvin,  tenne et tonn stearinlys og slenge meg under pleddet, være lat og se idol.   Nå … Les videre

Les mer
25/09

Høstsuppe og yoga…

Høsten har slått inn for fullt i Bodø, det har lagt seg snø på fjelltoppene og graderstokken har ved flere anledningerkrøpet på minussiden .Lett sommermat er byttet ut med mer kraftigere mat, og det går mye i nærende supper. Denne … Les videre

Les mer
11/09

Høst favoritter, del 2.

Høsten er like rundt hjørnet, og vi går mot mørkere og kaldere tider. Ikke alle er like begeistret, men man kommer ikke langt med negative tanker så her er det bare å dra frem positiviteten og fokusere på alt det … Les videre

Les mer
10/09

Høst favoritter

Litt vemodig at sommeren er over, men høsten har absolutt sin sjarm. En tid med masse deilige norske råvarer som kantareller, bær, lammekjøtt, elgkjøtt, diverse beter, med mere.  I tillegg kan man nyte turer i skog og mark i en frisk, skarp … Les videre

Les mer
15/08

Salt, venn eller fiende?

Denne uken kunne du nok engang lese en misvisende overskrift i en av landets største aviser, " Folk salter seg til døde".Salt fremstilles om en en helsetrussel, som forårsaker sykdom og død.Til slutt i artikkelen blir det nevnt at ferdigmat … Les videre

Les mer
13/08

Tyrkiske favoritter.

Tilbake i Bodø etter 14 fine dager på Sunwing Side East Beach. Dagene har gått med til å lese, trene, gjøre yoga, soling, spise mye god mat og drikke god vin. Det skal sies at vi brukte litt tid til … Les videre

Les mer